2018.01.11 食事制限

１月１１日（木）
腹膜透析に比べて、血液透析は
食事制限が厳しいですね。
腹膜透析の時は、
比較的食事制限も緩やかで
水や果物もかなり取っていました。
しかし、血液透析では
水分制限、カリウム制限、リン制限が
あります。
カリウム制限は野菜や果物の量です。
リン制限は肉、魚などのタンパク質を
たくさん含むものです。
１日の目標値もありますから、
今年から、食事記録を付けています。
現在、１日分を付けるのに、
４０分ほどかかっていますが、
慣れてくれば、
もっと短時間で済むでしょうね。
最近は、
市販の減塩調味料が増えてきましたから、
調理するのが楽になっています。

１日につき、１ページです

熱カロリー、タンパク質、カリウム、
リン、塩分量はこの本で調べています。